Recept blog - Főzzünk együtt - White Lake
Citromos La Molisana spagetti Fitaki sajttal
La Molisana spegettiből Fitaki sajttal készített egy nagyon finom üde, citromos tésztaételt Eszter, a Fűszer és Lélek blog írója saját receptje alapján.
Citromos, Fitaki sajtos La Molisana spagetti
Ebben az esős időszakban már nagyon várjuk a nyarat, de ha nem jön, akkor dobjuk fel a hetet egy nyári étellel! Május végétől már jönnek az első bogyós gyümölcsök, és végre itt vannak a zsenge zöldek is: a friss cukkini, a bébispenót, a kakukkfű, a snidling. Érdekes, hogy a zöld színű zöldségek mindegyike tökéletes páros lehet a Fitaki sajttal. Most nem tettünk a spagettibe zsenge zöldborsót, vagy fiatal brokkolit, esetleg újhagymát, de ezek is mind nagyon illenek a kellemesen pikáns sajthoz.
Nem véletlenül egyik kedvenc alapanyagunk, tulajdonképpen egy jolly-joker. Ha van otthon egy csomag